便秘を予防したいと考えた時、まずは食物繊維が多い食事をしようと思いますよね。
でも食物繊維と一言でいっても、実は不溶性食物繊維と、水溶性食物繊維と2種類の食物繊維があるんです。
不溶性食物繊維は、便の量を増やし腸の蠕動運動を活発にする効果のある食物繊維です。
大豆や玄米、ごぼうなどに、この食物繊維は多く含まれています。
一方、水溶性食物繊維は水に溶ける食物繊維で便自体を柔らかくする効果が期待できます。
水溶性食物繊維は、ワカメや昆布などの海藻類に、リンゴやミカンなどの果物に含まれている食物繊維です。
これらの食物繊維を摂取する事で、便の通りが良くなるだけでなく、腸内の善玉菌も増加するので便秘の予防・改善につながります。
便秘に悩む陸上部顧問の便秘対策日記
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